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ROSSO TOSCANO IGT INALBI
Vino dal colore rosso rubino di buona intensità. Al naso dominano profumi di frutti a bacca rossa. Al gusto è piacevole, delicato, morbido.
DENOMINAZIONE Rosso Toscano I.G.T.
VITIGNI in prevalenza Sangiovese
ZONA DI PRODUZIONE Toscana
VENDEMMIA a mano con scelta dei grappoli
VINIFICAZIONE fermentazione a temperatura controllata di 25°C con macerazione sulle bucce di 10 giorni
MATURAZIONE 4 mesi in vasche
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA non previsto
TEMPERATURA DI SERVIZIO 18° C
ABBINAMENTI antipasti di crostini e salumi, primi di pasta con sughi leggeri